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Archiv für die '· pizza & tarte' Kategorie

• Scharfe Chorizo Pizza mit Kürbissauce und Kürbispizzateig

Geschrieben in · pikantes gebäck, · pizza & tarte, rezepte am 8. Oktober 2010 14 Kommentare »

Die Kürbisse rollen wieder – Teil 4 Früher dachte ich immer, dass ich Pizza nicht mag und die wenigen Male, wo ich eine im Restaurant bestellte, war ich meistens enttäuscht. Meine Erfolge beim Selbermachen waren auch nicht berauschend. Also schlussfolgerte ich kurzerhand, dass Pizza nicht mein Ding ist. Dann stolperte ich, anfangs meiner Blogzeit, über […]

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• Pastinaken Tatin

Geschrieben in · blog-event, · pizza & tarte, · vegetarisches, rezepte am 27. Februar 2010 12 Kommentare »

Pastinaken gehören nicht zu meinen üblichen Koch-Zutaten, umso schöner, wenn man durch die Teilnahme an einem Blog-Event auf Lebensmittel aufmerksam wird, die sonst nie im Einkaufskorb landen. Beim Rezept habe ich etwas improvisiert. Ich wollte schon lange eine pikante Variation der Tarte Tatin machen und beim Googeln stiess ich bei “food & cook” auf die […]

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• paules’ Tarte Flambée

Geschrieben in · pizza & tarte, rezepte am 19. September 2009 3 Kommentare »

Dass ich ein grosser Fan von “Artisan bread in 5 minutes a day” bin, wisst ihr vielleicht schon. Heute nun gab’ es Tarte Flambée (Flammkuchen) mit dem Basis-Rezept für Brotteig. Es ist nicht unbedingt eine originale Tarte Flambée, schon alleine deswegen, da ich sie etwas abgespeckt habe, aber uns hat sie sehr gut geschmeckt. Tauscht […]

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