Kommentare für foodblog: paules ki(t)chen http://www.paules.lu Thu, 11 Mar 2010 10:21:39 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Kommentar zu • Pastinaken Tatin von paules http://www.paules.lu/2010/02/%e2%80%a2-pastinaken-tatin/comment-page-1/#comment-368 paules Thu, 11 Mar 2010 10:21:39 +0000 http://www.paules.lu/?p=791#comment-368 @ Barbara: schon so fleissig am frühen Morgen ;-) Gern geschehen! Freut mich sehr, dass ich dich inspirieren konnte, dann guck ich jetzt schnell mal bei dir vorbei... @ Barbara: schon so fleissig am frühen Morgen ;-)
Gern geschehen! Freut mich sehr, dass ich dich inspirieren konnte, dann guck ich jetzt schnell mal bei dir vorbei…

]]> Kommentar zu • Pastinaken Tatin von Barbara http://www.paules.lu/2010/02/%e2%80%a2-pastinaken-tatin/comment-page-1/#comment-367 Barbara Thu, 11 Mar 2010 06:48:07 +0000 http://www.paules.lu/?p=791#comment-367 Danke für den Link mit den Pastinaken-Gnocchi - habe ich letzten Sonntag ausprobiert, eben <a href="http://barbaras-spielwiese.blogspot.com/2010/03/pastinaken-gnocchi.html" rel="nofollow">verbloggt</a>, absolut empfehlenswert!!! Danke für den Link mit den Pastinaken-Gnocchi – habe ich letzten Sonntag ausprobiert, eben verbloggt, absolut empfehlenswert!!!

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von paules http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-366 paules Wed, 10 Mar 2010 20:15:09 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-366 @ Linda: ist ja klar, das es die Runde macht, so lecker wie es ist ;-) @ Rico: immer wieder gerne ;-) @ daniela: ja genau. Bei der Niedrigtemperatur-Methode wird das Gargut nie zugedeckt. Auch keine Flüssigkeit angiessen. Sehr wichtig allerdings ist das Rundherum-Anbraten. Kuck dir mal den Link von Margit Proebst an (s. oben), ich finde sie erklärt das ganz gut. Da kann gar nichts mehr schief gehen ;-) @ Linda: ist ja klar, das es die Runde macht, so lecker wie es ist ;-)

@ Rico: immer wieder gerne ;-)

@ daniela: ja genau. Bei der Niedrigtemperatur-Methode wird das Gargut nie zugedeckt. Auch keine Flüssigkeit angiessen. Sehr wichtig allerdings ist das Rundherum-Anbraten. Kuck dir mal den Link von Margit Proebst an (s. oben), ich finde sie erklärt das ganz gut. Da kann gar nichts mehr schief gehen ;-)

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von daniela@lart-devivre http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-365 daniela@lart-devivre Wed, 10 Mar 2010 13:53:36 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-365 Ich könnte mich in Risotto eingraben & das Rezept steht schon seit dem Artikel vom "Kleiner Kuriositätenladen" auf meiner Nachkochliste. Diese Art der Hähnchenbrustzubereitung muss ich auf jeden Fall ebenfalls probieren. Du deckst die Auflaufform nicht zu, oder? Ich könnte mich in Risotto eingraben & das Rezept steht schon seit dem Artikel vom “Kleiner Kuriositätenladen” auf meiner Nachkochliste. Diese Art der Hähnchenbrustzubereitung muss ich auf jeden Fall ebenfalls probieren. Du deckst die Auflaufform nicht zu, oder?

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von Rico http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-364 Rico Wed, 10 Mar 2010 13:45:55 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-364 Das sieht super lecker aus. Risotto mit Senf, habe ich ja noch nicht gemacht. Werde es schnellstens probieren. Danke für das rezept. Der Gastromacher(Rico) Das sieht super lecker aus. Risotto mit Senf, habe ich ja noch nicht gemacht. Werde es schnellstens probieren.

Danke für das rezept.

Der Gastromacher(Rico)

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von Linda http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-363 Linda Wed, 10 Mar 2010 09:31:08 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-363 Das Senfrisotto entwickelt sich ja richtig zu einem Dauerbrenner. Wenn ich Dein Bild sehe, bekomme ich schon wieder Sehnsucht. Mit der Hähnchenbrust würde mir das auch schmecken. Das Senfrisotto entwickelt sich ja richtig zu einem Dauerbrenner. Wenn ich Dein Bild sehe, bekomme ich schon wieder Sehnsucht. Mit der Hähnchenbrust würde mir das auch schmecken.

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von paules http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-362 paules Wed, 10 Mar 2010 08:58:18 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-362 @ Steph: ;-) danke @ lamiacucina: Robert, du wirst es nicht bereuen. Das Senfrisotto ist ein Genuss! @ Steph: ;-) danke

@ lamiacucina: Robert, du wirst es nicht bereuen. Das Senfrisotto ist ein Genuss!

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von lamiacucina http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-361 lamiacucina Wed, 10 Mar 2010 05:59:06 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-361 nun wirds aber höchste Zeit, dass ich den Senfrisotto auch mal probiere. An Vorlagen fehlts nicht mehr. nun wirds aber höchste Zeit, dass ich den Senfrisotto auch mal probiere. An Vorlagen fehlts nicht mehr.

]]> Kommentar zu • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust von Steph http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-senfrisotto-und-niedrigtemperatur-gegarte-hahnchenbrust/comment-page-1/#comment-360 Steph Tue, 09 Mar 2010 21:26:30 +0000 http://www.paules.lu/?p=816#comment-360 Hach, das freut mich so :o) Das Foto ist wirklich klasse und mit Hähnchenbrust kann ich mir das Risotto wirklich sehr gut vorstellen! Hach, das freut mich so :o)
Das Foto ist wirklich klasse und mit Hähnchenbrust kann ich mir das Risotto wirklich sehr gut vorstellen!

]]> Kommentar zu • Polettos Kalbsgulasch mit Chorizo und gegrillter Paprika von mipi http://www.paules.lu/2010/03/%e2%80%a2-polettos-kalbsgulasch-mit-chorizo-und-gegrillter-paprika/comment-page-1/#comment-359 mipi Tue, 09 Mar 2010 19:43:22 +0000 http://www.paules.lu/?p=810#comment-359 Schöne Idee, Kalb mit Chorizo zu kombinieren. Schöne Idee, Kalb mit Chorizo zu kombinieren.

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