Kommentare für foodblog: paules ki(t)chen http://www.paules.lu Fri, 03 Feb 2012 12:58:57 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von pimpimella http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5932 pimpimella Fri, 03 Feb 2012 12:58:57 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5932 Ich bin mal wieder fast sprachlos....diese Bilder....unglaublich. Ich bin mal wieder fast sprachlos….diese Bilder….unglaublich.

]]> Kommentar zu • Rustikales Kartoffelbrot von Antoinette http://www.paules.lu/2011/01/%e2%80%a2-rustikales-kartoffelbrot/comment-page-1/#comment-5931 Antoinette Fri, 03 Feb 2012 11:23:50 +0000 http://www.paules.lu/?p=1654#comment-5931 Hallo Paule, dein Zupf-Schuedi hat mich schon umgehauen und das Artisan Bread in 5 a day war für meine ersten Brotbackversuche auch schon sehr gut, aber dieses Kartoffelbrot ist der Hammer. Mein Mann war ja eher skeptisch wegen der Kartoffeln aber nachdem er es probiert hatte gab's keine Zweifel mehr.....das wird noch sehr oft gebacken!! Allerdings werde ich noch mehrere von deinen Brotrezepten ausprobieren. Wir lieben Brot und selbst gebacken schmeckt's noch um ein Vielfaches besser und man weiss was drin ist:-)) Einfach nur toll.....Danke! LG Hallo Paule,
dein Zupf-Schuedi hat mich schon umgehauen und das Artisan Bread in 5 a day war für meine ersten Brotbackversuche auch schon sehr gut, aber dieses Kartoffelbrot ist der Hammer. Mein Mann war ja eher skeptisch wegen der Kartoffeln aber nachdem er es probiert hatte gab’s keine Zweifel mehr…..das wird noch sehr oft gebacken!! Allerdings werde ich noch mehrere von deinen Brotrezepten ausprobieren. Wir lieben Brot und selbst gebacken schmeckt’s noch um ein Vielfaches besser und man weiss was drin ist:-)) Einfach nur toll…..Danke! LG

]]> Kommentar zu • Schoko-Cola Kuchen von Max http://www.paules.lu/2012/01/schoko-cola-kuchen/comment-page-1/#comment-5930 Max Fri, 03 Feb 2012 09:42:09 +0000 http://www.paules.lu/?p=2285#comment-5930 woa...so ein bisschen fange ich gerade das sabbern an...sieht auch sehr saftig aus der Kuchen. Tolle Bilder! ich probier das aus...mit Cola hab ich das noch nie probiert Viele Grüße von den Herdhelden Max woa…so ein bisschen fange ich gerade das sabbern an…sieht auch sehr saftig aus der Kuchen.

Tolle Bilder! ich probier das aus…mit Cola hab ich das noch nie probiert

Viele Grüße von den Herdhelden
Max

]]> Kommentar zu • Joghurt-Sesam-Brötchen mit Schabziger Klee von Bianca http://www.paules.lu/2010/12/%e2%80%a2-joghurt-sesam-brotchen-mit-schabziger-klee/comment-page-1/#comment-5929 Bianca Fri, 03 Feb 2012 09:11:15 +0000 http://www.paules.lu/?p=1590#comment-5929 Klingt sehr lecker! Aber wo bekomme ich Gerstenmalzextrakt? Konnte ich in unserem Bioladen leider nicht finden! Klingt sehr lecker! Aber wo bekomme ich Gerstenmalzextrakt? Konnte ich in unserem Bioladen leider nicht finden!

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von marvin http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5927 marvin Thu, 02 Feb 2012 14:27:00 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5927 sieht sehr sehr lecker aus. hätte fast in den bildschirm gebissen =))) sieht sehr sehr lecker aus. hätte fast in den bildschirm gebissen =)))

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von paule http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5924 paule Thu, 02 Feb 2012 10:33:04 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5924 @ Marina: Meine Nachbackliste wird auch immer länger ;-) Ich wünsche Dir viel Spass beim Nachmachen. LG @ barcalex: ich finde sie auch total niedlich und schnell sind sie im Mund verschwunden :) @ Bella: Dankeschön. Mit den Silikonformen klappt die Entnahme eigentlich ganz gut. Von unten leicht andrücken und dann kommen sie fast schon von alleine heraus. Notfalls kurz kühl stellen. LG @ Heidi: ich verwende Ceylon-Zimt, dann kann ich mir den Cumarin Gehalt in der Tonkabohne leisten ;-) Aber im Ernst: natürlich hast Du vollkommen recht, dass man auf erhöhte Cumarinwerte achten soll. Da Tonkabohne aber in noch kleineren Dosen verwendet wird wie Zimt, sehe ich das, genau so wie unsere französischen Nachbarn, nicht so eng. Das kann man mit Muskatnuss vergleichen, in hohen Dosen ist die auch gefährlich. Allerdings ist hier die Thematik weniger populär. LG @ Marina: Meine Nachbackliste wird auch immer länger ;-) Ich wünsche Dir viel Spass beim Nachmachen. LG

@ barcalex: ich finde sie auch total niedlich und schnell sind sie im Mund verschwunden :)

@ Bella: Dankeschön. Mit den Silikonformen klappt die Entnahme eigentlich ganz gut. Von unten leicht andrücken und dann kommen sie fast schon von alleine heraus. Notfalls kurz kühl stellen. LG

@ Heidi: ich verwende Ceylon-Zimt, dann kann ich mir den Cumarin Gehalt in der Tonkabohne leisten ;-) Aber im Ernst: natürlich hast Du vollkommen recht, dass man auf erhöhte Cumarinwerte achten soll. Da Tonkabohne aber in noch kleineren Dosen verwendet wird wie Zimt, sehe ich das, genau so wie unsere französischen Nachbarn, nicht so eng. Das kann man mit Muskatnuss vergleichen, in hohen Dosen ist die auch gefährlich. Allerdings ist hier die Thematik weniger populär. LG

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von Heidi http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5923 Heidi Wed, 01 Feb 2012 21:10:37 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5923 Ach, wenn bloß in den Tonkabohnen kein Coumarin wäre. Aber das bedingt wohl der Geschmack. Diskussionen in Deutschland wegen Cassia-Zimt und dann findet man ständig in den Rezepten Tonkabohnen, schon drollig! Ach, Gernot Katzer... Ach, wenn bloß in den Tonkabohnen kein Coumarin wäre. Aber das bedingt wohl der Geschmack. Diskussionen in Deutschland wegen Cassia-Zimt und dann findet man ständig in den Rezepten Tonkabohnen, schon drollig! Ach, Gernot Katzer…

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von Bella http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5922 Bella Wed, 01 Feb 2012 17:23:11 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5922 Sehr hübsch, wirklich! Aber wie bekommt die denn heil aus der Form, ich stelle mir das so schwierig vor? Sehr hübsch, wirklich! Aber wie bekommt die denn heil aus der Form, ich stelle mir das so schwierig vor?

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von barcalex http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5921 barcalex Wed, 01 Feb 2012 16:05:58 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5921 Schönes Rezept - und gar nicht so schwer. Total hübsch anzuschauen und schon in mundgerechte Bissen eingeteilt ... oder in zwei ;-) Schönes Rezept – und gar nicht so schwer. Total hübsch anzuschauen und schon in mundgerechte Bissen eingeteilt … oder in zwei ;-)

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von Marina http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5920 Marina Wed, 01 Feb 2012 10:05:53 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5920 Liebe Paule Die sehen ja himmlisch aus!! Muss ich unbedingt ausprobieren. Ich wollte ja auch schon seit Ewigkeiten deine Mini Maronen-Gugelhupfe mit Schokoladenstückchen ausprobieren, doch auch das hab' ich bis heute leider noch nicht geschafft. Aber vielleicht versuch' ichs jetzt zuerst mal mit diesen Mini Cheescakes - ich nehme sie mir mal ganz fest für dieses Wochenende vor! :) Liebe Grüsse Marina Liebe Paule

Die sehen ja himmlisch aus!! Muss ich unbedingt ausprobieren. Ich wollte ja auch schon seit Ewigkeiten deine Mini Maronen-Gugelhupfe mit Schokoladenstückchen ausprobieren, doch auch das hab’ ich bis heute leider noch nicht geschafft. Aber vielleicht versuch’ ichs jetzt zuerst mal mit diesen Mini Cheescakes – ich nehme sie mir mal ganz fest für dieses Wochenende vor! :)

Liebe Grüsse
Marina

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von paule http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5919 paule Wed, 01 Feb 2012 08:23:34 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5919 @ zorra: die Sweet-Dreams-Mischung ist eine selbst gemachte Gewürzmischung, ähnlich wie Delifrut von Brecht. Ich hab jetzt zum Rezept verlinkt. Danke für den Hinweis ;-) @ Sandra: ich muss gestehen, dass ich die Maronencreme bis jetzt noch nicht selbst gemacht habe. Aurélie hat aber <a href="http://www.franzoesischkochen.de/?p=1197" title="Crème de Marrons" target="_blank" rel="nofollow">ein tolles Rezept</a>, dass ich gerne mal ausprobieren würde. @ zorra: die Sweet-Dreams-Mischung ist eine selbst gemachte Gewürzmischung, ähnlich wie Delifrut von Brecht. Ich hab jetzt zum Rezept verlinkt. Danke für den Hinweis ;-)

@ Sandra: ich muss gestehen, dass ich die Maronencreme bis jetzt noch nicht selbst gemacht habe. Aurélie hat aber ein tolles Rezept, dass ich gerne mal ausprobieren würde.

]]> Kommentar zu • Schoko-Cola Kuchen von foodblog: paules ki(t)chen » Blog Archiv » • Mini Maronen-Cheesecakes http://www.paules.lu/2012/01/schoko-cola-kuchen/comment-page-1/#comment-5918 foodblog: paules ki(t)chen » Blog Archiv » • Mini Maronen-Cheesecakes Wed, 01 Feb 2012 08:16:30 +0000 http://www.paules.lu/?p=2285#comment-5918 [...] ja klar: der Schoko-Cola-Kuchen ist schwer zu toppen. Die Maronen-Cheesecakes haben aber auf jeden Fall das Potential dazu. Ich als [...] [...] ja klar: der Schoko-Cola-Kuchen ist schwer zu toppen. Die Maronen-Cheesecakes haben aber auf jeden Fall das Potential dazu. Ich als [...]

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von Sandra Gu http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5917 Sandra Gu Wed, 01 Feb 2012 08:16:25 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5917 Sag mal, machst Du die Maronencreme selbst? Und wenn ja wie? LG Sandra Sag mal, machst Du die Maronencreme selbst? Und wenn ja wie?

LG Sandra

]]> Kommentar zu • Mini Maronen-Cheesecakes von zorra http://www.paules.lu/2012/02/mini-maronen-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5916 zorra Wed, 01 Feb 2012 08:14:24 +0000 http://www.paules.lu/?p=2299#comment-5916 Oh, wie hübsch! Was muss ich unter der Sweet-Dreams Gewürzmischung vorstellen? Oh, wie hübsch! Was muss ich unter der Sweet-Dreams Gewürzmischung vorstellen?

]]> Kommentar zu • Mini Dulce de Leche Cheesecakes von foodblog: paules ki(t)chen » Blog Archiv » • Mini Maronen-Cheesecakes http://www.paules.lu/2010/08/%e2%80%a2-mini-dulce-de-leche-cheesecakes/comment-page-1/#comment-5915 foodblog: paules ki(t)chen » Blog Archiv » • Mini Maronen-Cheesecakes Wed, 01 Feb 2012 07:55:41 +0000 http://www.paules.lu/?p=1184#comment-5915 [...] der Zubereitung habe ich mich an dem Rezept für die Dulce de Leche Cheesecakes orientiert und die Milchkonfitüre durch die Maronencreme ersetzt. Ein zusätzlicher Klecks pure [...] [...] der Zubereitung habe ich mich an dem Rezept für die Dulce de Leche Cheesecakes orientiert und die Milchkonfitüre durch die Maronencreme ersetzt. Ein zusätzlicher Klecks pure [...]

]]>