Geschrieben in rezepte, · getestetes aus büchern, · pasta, reis & nudeln, ·· wild am 17. Dezember 2009 5 Kommentare »
nach einem Rezept von Cornelia Poletto Wie aus Spaghetti Bolognese ein Festmahl wird. Mein Mann vergöttert die Spaghetti Bolognese meiner Mutter und so sehr ich mich auch bemühe, meine Sauce Bolognese kann da, aus der Sicht meines Mannes, nicht mithalten. Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf und jedes Bolognese Rezept das mir in die [...]
Geschrieben in rezepte, · festliches, · luxemburgisches, ·· geflügel am 15. Dezember 2009 15 Kommentare »
Blätterteigpastete mit weissem Hähnchen-Ragout Ein Klassiker aus der luxemburgischen Küche mit Kindheitserinnerung. Wie so oft hat Aurélie von “Aux délices d’Aurélie” mich inspiriert und ihr Beitrag mich auf die Idee gebracht wieder ein typisch luxemburgisches Gericht zu posten. “Paschtéit” wie es in der Landessprache genannt wird, heisst übersetzt “Pastete” und wird in Luxemburg auch als [...]
Geschrieben in rezepte, · suppe & eintopf, ·· rind am 8. Oktober 2009 4 Kommentare »
Bei diesem Rezept müsst ihr mir mehr denn je vertrauen, denn die Zutaten (Bier, Kaffee, Schoko) sind auf den ersten Blick wahrlich ungewöhnlich. Was aber mit einer wilden Mischung beginnt, endet letztendlich in einer absolut schmackhaften und abgerundeten Gesamtkomposition. Keine der oben genannten Komponente kann man definitiv herausschmecken, sie geben aber dem Gericht das gewisse [...]
Jennifer Neef on • Tatin de Navets à l’Orange
Anne on • Tatin de Navets à l’Orange
Katrin on • Schoko-Cola Kuchen
Franzi on • Tatin de Navets à l’Orange
Bianca on • Rustikales Kartoffelbrot
lamiacucina on • Tatin de Navets à l’Orange
paule on • Joghurt-Sesam-Brötchen mit Schabziger Kleepaule on • Schoko-Cola Kuchenpaule on • Mini Maronen-Cheesecakespaule on • Rustikales Kartoffelbrot
• Schoko-Kaffee-Chili
English