Geschrieben in · plauderecke, dies und das am 22. September 2009 6 Kommentare »
Meine Schwiegermutter macht himmlisch gute süsse Knödel und gestern hatten wir wieder das Glück und bekamen welche mitgebracht. Da dieses Jahr eine wahrhaftige Zwetschgenschwemme herrscht, gab es Zwetschgenknödel. Die sahen wieder so putzig aus, dass ich gleich ein Foto machen musste, bevor sie alle weggeputzt sind ;-) Ein ausprobiertes Rezept habe ich zur zeit nicht, […]
Geschrieben in · plauderecke, dies und das am 17. September 2009 4 Kommentare »
Gerochen habe ich ihn immer schon gerne. Liegt wahrscheinlich an meiner glücklichen Kindheit. Aufgewachsen mit dem allmorgentlichen Ritual frisch aufgebrühtem Kaffee, hat mich der Geruch als Kind schon fasziniert. Getrunken habe ich ihn sehr unregelmäßig, als Kind logischerweise nie, als Student schon eher, zum Wachbleiben eben, später habe ich ihn oft sehr schlecht vertragen, vermied […]
Geschrieben in · brot, · plauderecke, rezepte am 16. September 2009 26 Kommentare »
Vor einigen Monaten stolperte ich über einen foodblog-Eintrag zum Thema “Artisan bread in 5 minutes a day”. Der Blogger war so begeistert, dass ich neugierig wurde, mir das Basis-Rezept besorgte und mich ans Nachbacken machte. Meine Begeisterung lässt sich schwer in Worte fassen und wenn doch, könnte ich damit hier den Rahmen meiner Seite sprengen […]
