Geschrieben in rezepte, · fleisch, · pasta, reis & nudeln, ·· geflügel am 9. März 2010 7 Kommentare »
Es passiert häufig und trotzdem bin ich immer wieder erstaunt. Ich sehe bei Foodblog-Kolleginnen und Kollegen ein Bild oder ein Rezept und bin Feuer und Flamme. Das findet ihr normal? Nun, ich auch! Der Punkt ist – und ab da wird es sonderlich – es passiert immer öfters bei Gerichten denen ich bis dahin die [...]
Geschrieben in rezepte, · festliches, · luxemburgisches, ·· geflügel am 15. Dezember 2009 7 Kommentare »
Blätterteigpastete mit weissem Hähnchen-Ragout
Ein Klassiker aus der luxemburgischen Küche mit Kindheitserinnerung.
Wie so oft hat Aurélie von “Aux délices d’Aurélie” mich inspiriert und ihr Beitrag mich auf die Idee gebracht wieder ein typisch luxemburgisches Gericht zu posten.
“Paschtéit” wie es in der Landessprache genannt wird, heisst übersetzt “Pastete” und wird in Luxemburg auch als “Bouchée à la [...]
paules on • Pastinaken Tatin
Barbara on • Pastinaken Tatinpaules on • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust
daniela@lart-devivre on • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust
Rico on • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust
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Steph on • Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust
mipi on • Polettos Kalbsgulasch mit Chorizo und gegrillter Paprika
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