Feeds
Artikel
Kommentare

Archiv für die '·· geflügel' Kategorie

• Pasta mit Hähnchen, Mohn und Zitrone

Geschrieben in rezepte, · fleisch, · pasta, reis & nudeln, ·· geflügel am 8. Januar 2012 8 Kommentare »

Mohn und Zitrone passen wunderbar zusammen. Diese Kombination, die ich schon bei Kuchen und Muffins liebe, hat mich auch jetzt wieder überzeugt. Sie verleiht der cremigen Pasta mit dem zarten Hähnchenfleisch das i-Tüpfelchen. Der Lauch sorgt für eine leichte Süsse und der Sellerie für die Würze. Eine kleine Parmesanwolke macht das Ganze perfekt. Unkompliziert in [...]

Print Friendly

• Senfrisotto und Niedrigtemperatur gegarte Hähnchenbrust

Geschrieben in rezepte, · fleisch, · pasta, reis & nudeln, ·· geflügel am 9. März 2010 13 Kommentare »

Es passiert häufig und trotzdem bin ich immer wieder erstaunt. Ich sehe bei Foodblog-Kolleginnen und Kollegen ein Bild oder ein Rezept und bin Feuer und Flamme. Das findet ihr normal? Nun, ich auch! Der Punkt ist – und ab da wird es sonderlich – es passiert immer öfters bei Gerichten denen ich bis dahin die [...]

Print Friendly

• “Paschtéit” – Bouchée à la Reine

Geschrieben in rezepte, · festliches, · luxemburgisches, ·· geflügel am 15. Dezember 2009 15 Kommentare »

Blätterteigpastete mit weissem Hähnchen-Ragout Ein Klassiker aus der luxemburgischen Küche mit Kindheitserinnerung. Wie so oft hat Aurélie von “Aux délices d’Aurélie” mich inspiriert und ihr Beitrag mich auf die Idee gebracht wieder ein typisch luxemburgisches Gericht zu posten. “Paschtéit” wie es in der Landessprache genannt wird, heisst übersetzt “Pastete” und wird in Luxemburg auch als [...]

Print Friendly

Blog Top Liste - by TopBlogs.de Genussblogs.net - Alle Genussblogs auf einen Blick foodfeed - Ernährung Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de http://www.wikio.de Küchenblogs