Kommentare zu: • Körnige Joghurt Brötchen nach Bäcker Süpke

Von: paules

paules — Mon, 07 Jun 2010 09:28:37 +0000

@ Anne: Merci! T’Brownies wore méi schnell fort wéi ech kucke resp. Fotoe maache konnt ;-)

@ Alissa: Danke sehr! Ja, ich hatte einen sehr schönen Geburtstag und jetzt hat mich der Alltag wieder.

Von: Alissa

Alissa — Sun, 06 Jun 2010 07:12:49 +0000

Das Rezept habe ich auch noch niecht versucht – sehr gut sehen die aus saftig und mit Biss… perfekt.. Ich hoffe Du hattest einen schönen Geburstag

Von: Anne's Kitchen

Anne's Kitchen — Sat, 05 Jun 2010 20:12:05 +0000

Heyhey, happy birthday!!! Ech hoffen d’Brownies hun gudd geschmacht an mir kenne geschwenn d’Fotoen hei gesinn :) Enjoy your special day!

Von: paules

paules — Sat, 05 Jun 2010 12:31:52 +0000

Hallo Jutta,
immer wieder gerne, passiert mir auch ;-) Vielen Dank für die lieben Glückwünsche und sonnige Grüsse von hier! Viel Spass beim Nachmachen.

Von: Jutta

Jutta — Sat, 05 Jun 2010 08:54:23 +0000

Die sehen ja toll aus. Irgendwie ist das Rezept komplett an mir vorbeigerauscht oder es dümpelt vergessen in einem Ordner oder Stapel oder einer Kiste oder auf dem Tisch, oder…

Heute Abend wird das Projekt in Angriff genommen, Danke für die Erinnerung und auch an dieser Stelle herzliche Glückwünsche zu deinem Geburtstag.

Von: miriam

miriam — Thu, 03 Jun 2010 16:42:07 +0000

sehen echt lecker aus. muss gleich mal ausprobieren!

Von: paules

paules — Wed, 02 Jun 2010 20:19:12 +0000

@ Stefan: oje, ich hoffe das wird dann mal besser!

@ Milliways: naja, bei diesem Rezept musst du dann aber sehr früh aufstehen – sie schmecken aber auch abends sehr lecker ;-)

@ Petra: verstehe ich sehr gut!

@ Alex: sie lassen sich auch gut auf Vorrat zubereiten und einfrieren

@ Toni: immer wieder gerne und mir passiert es auch öfters, dass mir Rezepte erst auffallen, wenn sie nachgemacht werden.

@ Stefan: ja das Problem kenne ich auch ;-)

@ Susa: Gern geschehen! Wie Chaosqueen schon sagt, ist das Ansetzen des Brühstücks am Vorabend kein Problem, man sollte aber unbedingt dann die gesamte Salzmenge (wie auch im Rezept angegeben) hinzufügen um ein Verderben zu vermeiden.

@ Chaosqueen: Viel Spass beim Nachbacken ;-)

@ Heidi: Danke! Das ist ja u.a. das Schöne bei uns Foodblogger, dass wir uns gegenseitig auf dem Laufenden halten und Rezepte wieder aufleben lassen.

Von: Heidi

Heidi — Wed, 02 Jun 2010 18:16:29 +0000

Toll! Wieso hab ich die noch nie entdeckt bei unsrem Bäckermeister?
Danke fürs Ausprobieren

Von: Chaosqueen

Chaosqueen — Wed, 02 Jun 2010 15:26:11 +0000

Am Wochenende hatte ich die letzten Brötchen aus dem TK geholt und brauche unbedingt Nachschub. Da ich gerade einen großen Becher selbstgemachten Joghurt habe, werden es die Joghurtbrötchen. Die stehen ohnehin wieder auf der Wunschliste, da wir sie auch sehr gerne mögen.
Danke für die Anregung.

@Susa
Ich setze meine Brühstücke meistens gleichzeitig mit dem Vor- oder auch Sauerteig an, das geht wunderbar. Ich finde, dass sie dann noch besser durchgezogen sind.

Von: Susa

Susa — Wed, 02 Jun 2010 12:28:04 +0000

Danke für die ausführliche Beschreibung! Kann man das Brühstück schon am Vortag machen?

Von: Stefan

Stefan — Wed, 02 Jun 2010 10:57:40 +0000

Deine Brötchen sehen toll aus und animieren spontan zum Nachbacken. Doch trotz eines randvollen Schranks mit allerlei Mehlen und Saaten fehlen mir wieder die hier benötigten Dinge. Also kommt Dein Rezept auf die immer länger werdende Nachbackliste.

Von: Toni

Toni — Wed, 02 Jun 2010 10:05:28 +0000

Ich muss meine Brotvorräte auch wieder auffüllen, da back ich die gleich mal mit. Danke für den Erfahrungsbericht, das Rezept ist bisher an mir vorbeigegangen :)

Von: Alex

Alex — Wed, 02 Jun 2010 07:54:30 +0000

Wieder ein neues Wort gelernt – Brühstück :-) Die sehen wirklich super aus und so Körnerbrötchen mag ich am liebsten. Für mich alleine raffe ich mich nie auf, Brötchen zu backen. Aber für die nächste Party merke ich mir sie.

Von: Petra aka Cascabel

Petra aka Cascabel — Wed, 02 Jun 2010 07:52:40 +0000

Die sind eine meiner Lieblings-Brötchensorten. Erst an Pfingsten gingen die letzten weg – ich muss sie unbedingt wieder machen.

Von: Milliways

Milliways — Wed, 02 Jun 2010 06:38:27 +0000

Die Brötchen schauen toll aus! Ich wünschte, ich könnte mich mal an einem Wochenende zusammenreißen und bei Zeiten aufstehen, um selbst die Frühstücksbrötchen zu backen.