Kommentare zu: • Matcha Joghurt mit Vanille und Kardamom

Von: paules

paules — Thu, 13 Jan 2011 21:09:35 +0000

@ Mediwi: viel Spass beim Nachmachen ;-)

Von: Mediwi

Mediwi — Tue, 11 Jan 2011 21:35:52 +0000

Also Matcha ist wirklich toll. Dieses Rezept kannte ich noch nicht, sieht aber sehr lecker aus. Muss ich bei Gelegenheit einmal ausprobieren. :)

Von: » Japanischer grüner Tee: Die vielfältige Wirkung und Zubereitung von Matcha und Sencha » Mediwi

Tue, 11 Jan 2011 21:31:13 +0000

[...] Matcha Joghurt mit Vanille und Kardamom [...]

Von: emule

emule — Tue, 02 Mar 2010 18:58:10 +0000

Hallo!!! sieht super lecker aus!!!! Danke für den Tipps.4

Von: paules

paules — Fri, 26 Feb 2010 23:49:58 +0000

@ Amato: danke für die Info.

Von: Amato

Amato — Wed, 24 Feb 2010 18:53:45 +0000

Vielen Dank für den Super Tipp mit den Vanille Schotten-das ist dort echt günstig! Bei mir kostet eine, einzige Schotte schon 2 EU.
Ich habe hier einen ständigen Vanille Mangel.

Fürs Kochen reicht ein Koch-Matcha.
Der von Aiya ist wirklich gut, 100g Tüte um die 20 EU, das reicht bei “normalen” Menschen eine Weile
(bei mir ist etwas anderes, bin aber nicht “normal” :-))

Von: Petra

Petra — Mon, 22 Feb 2010 08:24:41 +0000

Tee Geschwendner kenne ich. Aber auf die Idee es dort zu versuchen, bin ich noch nicht gekommen. Vielen Dank!

Von: paules

paules — Sun, 21 Feb 2010 15:19:30 +0000

@ alissa: danke! @ Petra: ich kaufe bei Tee Geschwendner den Japan Matcha Pulvertee (Biologischer Anbau). Eine 30g Dose kostet knapp 13€, ist aber sehr ergiebig. Auf ihrer Seite findest du eine Liste von Filialen und auch einen Online-Shop. Ansonsten kann man Matcha auch noch in Asia Shops bekommen. Habe vor kurzem einen interessanten Blog entdeckt, WAGASHI MANIAC, wo man einiges über Matcha und Japanische Küche im Allgemeinen nachlesen kann.

Von: Petra

Petra — Sun, 21 Feb 2010 08:33:10 +0000

Sieht gigantisch aus. Wo bekommt man denn Matcha her? Ich habe leider noch keine Quelle gefunden aber auch noch nicht intensiv danach gesucht. Ich wollte es nämlich schon länger mal probieren.
Danke und viele Grüße

Von: alissa

alissa — Sat, 20 Feb 2010 16:20:15 +0000

Eine gewagte aber super Kombination… und wie immer ein sehr ansprechendes Foto!!

Von: paules

paules — Wed, 17 Feb 2010 21:27:25 +0000

@ peppinella: danke sehr!

Von: peppinella

peppinella — Wed, 17 Feb 2010 21:03:13 +0000

das foto ist traumhaft!

Von: paules

paules — Wed, 17 Feb 2010 20:34:04 +0000

Hallo Lilly, es gibt einen sehr guten Internetshop der vor allem durch das sehr günstige Vanille-Angebot bekannt ist: madavanilla.de Dort findest du auch Kardamom und Tonkabohnen. Wenn du Glück hast, so wie ich, kann man Gewürze auch um die Ecke kaufen. Kardamom gibt es bei uns auch im Supermarkt und Tonkabohnen kaufe ich bei L’Epicerie in Luxemburg-Stadt.

Von: Mini-Küche

Mini-Küche — Wed, 17 Feb 2010 12:45:48 +0000

Oh, ich liebe Matcha! Sehr lecker sieht das Joghurt aus und wirkt in diesen Gläschen auch sehr edel.

Was mich mal interessieren würde: Woher beziehst du denn deine Gewürze? Also sowas wie Kardamom oder auch die Tonkabohne? Kannst du da einen guten Internetshop empfehlen? Oder hast du das Glück, einen unglaublich gut sortierten Gewürzhändler/Laden im Ort zu haben?

Liebe Grüße,

Lilly, aus der Mini-Küche