Kommentare zu: • Schokoladen Financiers mit in Vanillesirup eingelegten Kumquats

Von: paules

paules — Sun, 15 Jan 2012 17:36:28 +0000

Liebe Sylvia, das kann ich Dir so auf Anhieb leider nicht sagen, das müsste man ausprobieren. LG, Paule

Von: Sylvia

Sylvia — Fri, 13 Jan 2012 19:10:37 +0000

Ob man diese feinen kleinen Teilchen auch nach dem “Visitandines”-Prinzip backen könnte? Also nur ein Eiweiß steif schlagen, die restlichen so untermischen? Vielleicht kann man dann sogar auf die Kühlzeit verzichten, denn von dem Verhältnis trockene : flüssigen Zutaten scheint es mir recht ähnlich?! Oder schmecken die dann anders?

Von: Flug New York

Flug New York — Thu, 28 Jan 2010 15:40:08 +0000

Ich habe mich mal an den Rezepten versucht. Einfach super lecker, auch wenn meine nicht ganz so schön aussehen, wie auf dem Foto:-)! Aber schmecken tuen sie einfach einmalig!

Von: paules

paules — Tue, 26 Jan 2010 10:18:28 +0000

Danke Aurélie. Deine neusten Macarons sehen aber auch wieder traumhaft aus! LG, Paule

Von: Aurélie

Aurélie — Mon, 25 Jan 2010 20:34:05 +0000

Du hast wieder so leckere kleine Financiers gezaubert… Sie sehen verführerisch aus… und die Idee mit den Kumquats ist toll.
Liebe Grüße