Kommentare zu: • Nougat glacé mit Passionsfrucht-Sauce http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/ Mon, 06 Sep 2010 21:13:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Von: paules http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-314 paules Sun, 21 Feb 2010 23:26:18 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-314 @ Jan: danke dir für das schöne Thema. Erstaunlicherweise ist Nougat glacé ein Eisgericht, das man auch im Winter geniessen kann. Nicht ohne Grund ist es bei uns eine beliebte Nachspeise für Weihnachtsfeiern. @ Jan: danke dir für das schöne Thema. Erstaunlicherweise ist Nougat glacé ein Eisgericht, das man auch im Winter geniessen kann. Nicht ohne Grund ist es bei uns eine beliebte Nachspeise für Weihnachtsfeiern.

]]> Von: Jan Theofel http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-313 Jan Theofel Sun, 21 Feb 2010 20:44:45 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-313 Danke für deinen Beitrag! Das klingt sehr lecker. Aber mit der Zubereitung warte ich, bis es etwas wärmer ist. Dann passt das Kalte besser. :-) Danke für deinen Beitrag! Das klingt sehr lecker. Aber mit der Zubereitung warte ich, bis es etwas wärmer ist. Dann passt das Kalte besser. :-)

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-265 paules Sat, 06 Feb 2010 09:03:50 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-265 @ Jutta: ;-) und danke! @ Jutta: ;-) und danke!

]]> Von: Jutta http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-262 Jutta Thu, 04 Feb 2010 09:59:02 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-262 Der Wahnsinn! Der Wahnsinn!

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-253 paules Mon, 01 Feb 2010 19:53:26 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-253 @ Arthurs Tochter: es ist aber gar nicht so kompliziert, auch wenn man nicht der grosse Back- oder Dessertfreak ist ;-) Ich tue mich manchmal schwer mit dem Karamell, aber der Rest geht sehr leicht von der Hand. Nur Mut! @ Arthurs Tochter: es ist aber gar nicht so kompliziert, auch wenn man nicht der grosse Back- oder Dessertfreak ist ;-)
Ich tue mich manchmal schwer mit dem Karamell, aber der Rest geht sehr leicht von der Hand. Nur Mut!

]]> Von: Arthurs Tochter http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-252 Arthurs Tochter Mon, 01 Feb 2010 15:04:34 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-252 Unglaublich, wie fein das aussieht! Ich bin tief beeindruckt, vor allem, weil ich selber das niemals so hinbekommen würde! Unglaublich, wie fein das aussieht! Ich bin tief beeindruckt, vor allem, weil ich selber das niemals so hinbekommen würde!

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-251 paules Sun, 31 Jan 2010 14:55:08 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-251 @ mipi: stimmt, denn man kann sich ja nun wirklich nicht jedes Gerät zulegen. Meine Küche bzw. Keller quillt schon aus allen Nähten ;-) Auch eine tolle Idee ohne Eismaschine ist schnelles Bananen-Eis. Sehr reife Bananen in Scheiben schneiden, einige Stunden gefrieren lassen und mit eiskalter Sahne und Zucker mit dem Zauberstab mixen. Sofort geniessen oder noch mal kurz anfrieren lassen. Wird durch die Bananen schön cremig! @ kekstester: du hast vollkommen recht, Nougat glacé gibt es nämlich sehr häufig als festliche Nachspeise, vor allem um die Weihnachtszeit. @ mipi: stimmt, denn man kann sich ja nun wirklich nicht jedes Gerät zulegen. Meine Küche bzw. Keller quillt schon aus allen Nähten ;-)
Auch eine tolle Idee ohne Eismaschine ist schnelles Bananen-Eis. Sehr reife Bananen in Scheiben schneiden, einige Stunden gefrieren lassen und mit eiskalter Sahne und Zucker mit dem Zauberstab mixen. Sofort geniessen oder noch mal kurz anfrieren lassen. Wird durch die Bananen schön cremig!
@ kekstester: du hast vollkommen recht, Nougat glacé gibt es nämlich sehr häufig als festliche Nachspeise, vor allem um die Weihnachtszeit.

]]> Von: kekstester http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-250 kekstester Sun, 31 Jan 2010 11:58:19 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-250 Das klingt ideal für einen edlen winterlichen Abend... Das klingt ideal für einen edlen winterlichen Abend…

]]> Von: mipi http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-249 mipi Sun, 31 Jan 2010 11:41:09 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-249 Ein Gedicht. Klasse, dass man dazu keine Eismaschine braucht :-) Ein Gedicht. Klasse, dass man dazu keine Eismaschine braucht :-)

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-248 paules Sun, 31 Jan 2010 10:53:14 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-248 Danke Tobias. Nächstes Mal werde ich dein <a href="http://www.tobiaskocht.com/kochrezept/grapefruitsorbet-mit-susem-basilikumpesto.html" rel="nofollow">Grapefruitsorbet mit süßem Basilikumpesto</a> versuchen. Klingt auch sehr verführerisch! Danke Tobias. Nächstes Mal werde ich dein Grapefruitsorbet mit süßem Basilikumpesto versuchen. Klingt auch sehr verführerisch!

]]> Von: tobias kocht! http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-247 tobias kocht! Sat, 30 Jan 2010 22:27:51 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-247 Das habe ich noch nie probiert. Sehr schöne Inspiration! Das habe ich noch nie probiert. Sehr schöne Inspiration!

]]> Von: Petra aka Cascabel http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-246 Petra aka Cascabel Sat, 30 Jan 2010 16:41:44 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-246 Sieht ganz wunderbar aus, tolle Fotos :-) Sieht ganz wunderbar aus, tolle Fotos :-)

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-245 paules Fri, 29 Jan 2010 20:29:57 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-245 Aurélie, leider lässt sich Eis sehr schlecht verschicken, sonst hätte ich dir welches zukommen lassen. Obwohl, bei dem Wetter ginge es vielleicht ;-) Wenn ich mir so anschaue was du zauberst, habe ich keine Zweifel, dass du Nougat glacé auch erfolgreich hin bekommst. Ich habe vorher noch nie Nougat glacé gemacht und es war nicht sonderlich schwer. Man hat nur einige Schüsseln die man anschliessend spülen muss ;-) Zeitaufwand, weiss ich nicht so genau, vielleicht eine Stunde mit allen Vorbereitungen und Abwasch. Aber es lohnt sich auf jeden Fall!! LG Aurélie, leider lässt sich Eis sehr schlecht verschicken, sonst hätte ich dir welches zukommen lassen. Obwohl, bei dem Wetter ginge es vielleicht ;-)
Wenn ich mir so anschaue was du zauberst, habe ich keine Zweifel, dass du Nougat glacé auch erfolgreich hin bekommst. Ich habe vorher noch nie Nougat glacé gemacht und es war nicht sonderlich schwer. Man hat nur einige Schüsseln die man anschliessend spülen muss ;-)
Zeitaufwand, weiss ich nicht so genau, vielleicht eine Stunde mit allen Vorbereitungen und Abwasch. Aber es lohnt sich auf jeden Fall!! LG

]]> Von: Aurélie http://www.paules.lu/2010/01/%e2%80%a2-nougat-glace-mit-passionsfrucht-sauce/comment-page-1/#comment-244 Aurélie Thu, 28 Jan 2010 21:42:55 +0000 http://www.paules.lu/?p=644#comment-244 Himmlisch !!!! ich, meine Bb-Bauch und unsere Sucht auf süsses wurden gern davon naschen.... Ich habe mich nie getraut es zu vorbereiten, hast du es zum ersten Mal gemacht? und hat es lange gedauert? mit deine gute Anleitung werde ich mal probieren... mein Papa ist nähmlich verrückt davon. Danke! Liebe Grüsse. Himmlisch !!!! ich, meine Bb-Bauch und unsere Sucht auf süsses wurden gern davon naschen….

Ich habe mich nie getraut es zu vorbereiten, hast du es zum ersten Mal gemacht? und hat es lange gedauert?
mit deine gute Anleitung werde ich mal probieren… mein Papa ist nähmlich verrückt davon.
Danke!

Liebe Grüsse.

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