Kommentare zu: • “Paschtéit” – Bouchée à la Reine http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/ Mon, 06 Feb 2012 18:59:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: paule http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-5893 paule Sat, 28 Jan 2012 13:18:02 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-5893 Moien Pascal, dat freet mech natierlech, dass Du t'Rezept nogemaach hues a virun allem dass et de geschmaacht huet. LG, Paule Moien Pascal, dat freet mech natierlech, dass Du t’Rezept nogemaach hues a virun allem dass et de geschmaacht huet. LG, Paule

]]> Von: Pascal http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-5883 Pascal Fri, 27 Jan 2012 14:07:21 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-5883 Hun deng paschteit leschten weekend nogekacht dei war genial super Hun deng paschteit leschten weekend nogekacht dei war genial super

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-5820 paules Sun, 15 Jan 2012 17:28:18 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-5820 Merci Pascal. Ech beméien mech alt vun Zäit zu Zäit e lëtzebuergesch Rezept ze presentéieren. Léif Gréiss, Paule Merci Pascal. Ech beméien mech alt vun Zäit zu Zäit e lëtzebuergesch Rezept ze presentéieren. Léif Gréiss, Paule

]]> Von: Pascal http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-5811 Pascal Fri, 13 Jan 2012 09:57:59 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-5811 Moien Ech fannen dat immens dat nach leit een letzeburger recette op den internet setzt super all respect Moien

Ech fannen dat immens dat nach leit een letzeburger recette op den internet setzt super all respect

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-5354 paules Sat, 29 Oct 2011 16:12:22 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-5354 Moien Serge, dat freet mech, dass et geschmaacht huet. Schéine WE nach ;-) Moien Serge, dat freet mech, dass et geschmaacht huet. Schéine WE nach ;-)

]]> Von: Serge REULAND http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-5351 Serge REULAND Sat, 29 Oct 2011 10:16:03 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-5351 Absolut daat, nogekacht an ----- lecker----lecker--lecker. :))))) Absolut daat, nogekacht an —– lecker—-lecker–lecker. :)))))

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-4047 paules Sun, 12 Dec 2010 09:50:43 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-4047 @ Sheila: das freut mich ehrlich sehr, dass ich dich zum Selbermachen bekehren konnte und es geschmeckt hat ;-) Ich persönlich mag "Paschtéit" am Liebsten selbstgemacht, da weiss man auch was drin ist :) Och dir an denger Famill e schéinen 3. Advent Sonnden! @ Sheila: das freut mich ehrlich sehr, dass ich dich zum Selbermachen bekehren konnte und es geschmeckt hat ;-) Ich persönlich mag “Paschtéit” am Liebsten selbstgemacht, da weiss man auch was drin ist :)
Och dir an denger Famill e schéinen 3. Advent Sonnden!

]]> Von: Sheila http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-4045 Sheila Sat, 11 Dec 2010 16:38:46 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-4045 Habe die Paschteit heute zum ersten Mal nachgekocht (ist eigentlich mein Lieblingsgericht, bisher habe ich mich noch nicht rangetraut und sie lieber in meinem Lieblingsrestaurant gegessen ;-)). Was soll ich sagen? Es war sooooooo lecker. Habe nun meine beste Freundin morgen zum Reste-Vernichten eingeladen, es wird dann ein Luxemburger Menü, Paschteit an Mummentaart, freen mech schon :-))) Scheinen 3. Advent :-) Habe die Paschteit heute zum ersten Mal nachgekocht (ist eigentlich mein Lieblingsgericht, bisher habe ich mich noch nicht rangetraut und sie lieber in meinem Lieblingsrestaurant gegessen ;-)). Was soll ich sagen? Es war sooooooo lecker. Habe nun meine beste Freundin morgen zum Reste-Vernichten eingeladen, es wird dann ein Luxemburger Menü, Paschteit an Mummentaart, freen mech schon :-)))

Scheinen 3. Advent :-)

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-152 paules Fri, 18 Dec 2009 09:31:29 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-152 @ Tanja: vielen Dank für dein positives Feedback. Natürlich freut man sich sehr über jedes Lob und dass die Rezepte auf Interesse stossen. Viel Spass beim Nachkochen und ich wünsche dir ein gelungenes Fest. LG, Paule @ Tanja: vielen Dank für dein positives Feedback. Natürlich freut man sich sehr über jedes Lob und dass die Rezepte auf Interesse stossen. Viel Spass beim Nachkochen und ich wünsche dir ein gelungenes Fest.
LG, Paule

]]> Von: Tanja http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-150 Tanja Thu, 17 Dec 2009 11:42:59 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-150 Muss hier unbedingt ein Lob loswerden! Verfolge den Blog jetzt schon eine Weile und bin begeistert von den Rezepten. Auch hier wieder alles toll erklärt und sogar mit klasse Bildern. Die Pasteten sind definitiv in unserer Rezepte-Wahlliste für das Weihnachtsfest und wenn ich mich durchsetze werden sie gewinnen ;-) Muss hier unbedingt ein Lob loswerden! Verfolge den Blog jetzt schon eine Weile und bin begeistert von den Rezepten. Auch hier wieder alles toll erklärt und sogar mit klasse Bildern. Die Pasteten sind definitiv in unserer Rezepte-Wahlliste für das Weihnachtsfest und wenn ich mich durchsetze werden sie gewinnen ;-)

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-148 paules Thu, 17 Dec 2009 00:23:14 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-148 Na da kommt doch schon einiges an Kindheitserinnerungen zusammen. Die Blätterteigpasteten werde ich jetzt auf jeden Fall immer frisch backen. Wenn man sich schon solche Mühe mit der Füllung macht, sollte die Hülle auch schmecken. Verbreitet ist hier übrigens noch die Alternative mit Fischfüllung. LG, Paule Na da kommt doch schon einiges an Kindheitserinnerungen zusammen.

Die Blätterteigpasteten werde ich jetzt auf jeden Fall immer frisch backen. Wenn man sich schon solche Mühe mit der Füllung macht, sollte die Hülle auch schmecken.

Verbreitet ist hier übrigens noch die Alternative mit Fischfüllung.

LG, Paule

]]> Von: Arthurs Tochter http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-146 Arthurs Tochter Wed, 16 Dec 2009 15:43:08 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-146 Die Königinpastetchen waren ein Klassiker bei uns zu Hause. Sie wurden auf Vorbestellung ganz frisch gebacken. Heute kenne ich nur noch einen Bäcker, der das macht. Die abgepackten Dinger im Supermarkt sind dazu kein Vergleich. Meine Mutter hat sie ausschließlich mit Kalbfleisch gefüllt. Und dann diese feine sämige weiße Sauce, der Spritzer Worchestershiresauce, ein Tröpfchen Zitrone... mir tropft gerade der Zahn... Die Königinpastetchen waren ein Klassiker bei uns zu Hause. Sie wurden auf Vorbestellung ganz frisch gebacken. Heute kenne ich nur noch einen Bäcker, der das macht. Die abgepackten Dinger im Supermarkt sind dazu kein Vergleich.
Meine Mutter hat sie ausschließlich mit Kalbfleisch gefüllt. Und dann diese feine sämige weiße Sauce, der Spritzer Worchestershiresauce, ein Tröpfchen Zitrone… mir tropft gerade der Zahn…

]]> Von: Petra http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-145 Petra Tue, 15 Dec 2009 19:12:33 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-145 Ganz wunderbar sehen die selbstgemachten Pasteten aus! Bei uns sind "Pastetchen" _der_ Familienklassiker für Weihnachten - solange ich denken kann, also auch dieses Jahr wieder. Bei uns ist's allerdings die Variante mit Bries, dazu brate ich Hähnchenbrust ganz sanft und saftig. Ganz wunderbar sehen die selbstgemachten Pasteten aus! Bei uns sind “Pastetchen” _der_ Familienklassiker für Weihnachten – solange ich denken kann, also auch dieses Jahr wieder. Bei uns ist’s allerdings die Variante mit Bries, dazu brate ich Hähnchenbrust ganz sanft und saftig.

]]> Von: paules http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-144 paules Tue, 15 Dec 2009 00:03:11 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-144 Merci Aurélie. Zum Blanquette de veau: das ist ja fast unheimlich, aber auch das ist ein Gericht, das meine Oma früher so oft für uns gekocht hat und ich unbedingt einmal ausprobieren muss. Da ich selber nicht der grosse Fleischkocher bin, habe ich viele Gerichte aus der Kindheit schon lange nicht mehr genossen. Aber jetzt als Foodblogger ist das Interesse wieder geweckt und was gibt es Schöneres als sich kulinarisch in eine unbeschwerte Kindheit zurückzuversetzen! LG, Paule Merci Aurélie. Zum Blanquette de veau: das ist ja fast unheimlich, aber auch das ist ein Gericht, das meine Oma früher so oft für uns gekocht hat und ich unbedingt einmal ausprobieren muss. Da ich selber nicht der grosse Fleischkocher bin, habe ich viele Gerichte aus der Kindheit schon lange nicht mehr genossen. Aber jetzt als Foodblogger ist das Interesse wieder geweckt und was gibt es Schöneres als sich kulinarisch in eine unbeschwerte Kindheit zurückzuversetzen! LG, Paule

]]> Von: Aurélie http://www.paules.lu/2009/12/%e2%80%a2-paschteit-bouchee-a-la-reine/comment-page-1/#comment-143 Aurélie Mon, 14 Dec 2009 23:40:16 +0000 http://www.paules.lu/?p=421#comment-143 Fabuleux ! Und alles selber gemacht ! Perfekt ! Obwohl ich eben eine Blamquette de veau gegessen habe bekomme ich wieder Hunger. Fabuleux ! Und alles selber gemacht ! Perfekt ! Obwohl ich eben eine Blamquette de veau gegessen habe bekomme ich wieder Hunger.

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