http://www.paules.lu/2009/11/%e2%80%a2-oma-kettys-geniale-madeleines/ Wed, 10 Mar 2010 13:53:36 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://www.paules.lu/2009/11/%e2%80%a2-oma-kettys-geniale-madeleines/comment-page-1/#comment-127 paules Sun, 22 Nov 2009 21:16:40 +0000 http://www.paules.lu/?p=291#comment-127 @ Christina: habe beim Kauf der Spezialform auch gezögert, aber man kann auch hier viel variieren und von der Form profitieren, z.B.: pikante Madeleines zum Apéritif mit Lachs und Dill (wird demnächst gepostet), oder Feta und Olive, Pesto rot und grün.... oder süss à la Carrot Cake, oder mit Früchten, oder marmoriert.... Liebe Grüsse, Paule @ Christina: habe beim Kauf der Spezialform auch gezögert, aber man kann auch hier viel variieren und von der Form profitieren, z.B.: pikante Madeleines zum Apéritif mit Lachs und Dill (wird demnächst gepostet), oder Feta und Olive, Pesto rot und grün…. oder süss à la Carrot Cake, oder mit Früchten, oder marmoriert….
Liebe Grüsse, Paule

]]> http://www.paules.lu/2009/11/%e2%80%a2-oma-kettys-geniale-madeleines/comment-page-1/#comment-126 Christina Sun, 22 Nov 2009 11:22:22 +0000 http://www.paules.lu/?p=291#comment-126 Sieht wie immer toll aus! Vor ein paar Monaten habe ich mir mal so eine Madeleine-Form gekauft, allerdings noch nicht ausprobiert. Jetzt habe ich mit Deinem Rezept ja mal Gelegenheit dazu. LG Sieht wie immer toll aus! Vor ein paar Monaten habe ich mir mal so eine Madeleine-Form gekauft, allerdings noch nicht ausprobiert. Jetzt habe ich mit Deinem Rezept ja mal Gelegenheit dazu. LG

]]> http://www.paules.lu/2009/11/%e2%80%a2-oma-kettys-geniale-madeleines/comment-page-1/#comment-125 paules Sun, 22 Nov 2009 10:31:04 +0000 http://www.paules.lu/?p=291#comment-125 Die Blechform auf den Fotos gehörte noch meiner Oma und damit hatte ich echt Probleme die Madeleines sauber zu entnehmen und sie sahen anschliessend völlig zerrupft an den Seiten aus. Durch das zusätzliche Einfetten und Zuckern waren sie geschmacklich allerdings sehr gut. Es gibt neben den problemlosen Silikonformen auch beschichtete (Teflon) Madeleines-Backformen im Handel. Damit könnte es auch recht gut funktionieren. Silikonformen sind ja nicht jedermanns Sache. Liebe Grüsse, Paule Die Blechform auf den Fotos gehörte noch meiner Oma und damit hatte ich echt Probleme die Madeleines sauber zu entnehmen und sie sahen anschliessend völlig zerrupft an den Seiten aus. Durch das zusätzliche Einfetten und Zuckern waren sie geschmacklich allerdings sehr gut. Es gibt neben den problemlosen Silikonformen auch beschichtete (Teflon) Madeleines-Backformen im Handel. Damit könnte es auch recht gut funktionieren. Silikonformen sind ja nicht jedermanns Sache.
Liebe Grüsse, Paule

]]> http://www.paules.lu/2009/11/%e2%80%a2-oma-kettys-geniale-madeleines/comment-page-1/#comment-124 Sivie Sat, 21 Nov 2009 21:36:20 +0000 http://www.paules.lu/?p=291#comment-124 Solche Blechformen hatte ich mir auch schon angesehen. Danke für den Hinweis. Dann werde ich mich lieber an Silikon halten. Solche Blechformen hatte ich mir auch schon angesehen. Danke für den Hinweis. Dann werde ich mich lieber an Silikon halten.

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